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Les produits fins de la forêt tout frais
 

Collecter des myrtilles
Pendant les mois d'été et d'automne juillet, août et septembre, vous pouvez collecter des myrtilles, des airelles, des framboises et des hjorton (les plaquebières) lors de vos randonnées. Dégustez-les toutes fraîches ou faites-en une bonne confiture. Ce sera un souvenir exceptionnel de votre séjour.
La plaquebière - l
Les plaquebières sont très rares en Europe centrale et l'emblème de la Laponie au nord de la Suède. Elles sont riches en vitamine C et en Scandinavie, on les utilise souvent pour préparer des repas et des boissons. Les plaquebières sont pourtant connues comme produit fin.
Airelles





 
 
 
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